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Bienvenue sur le forum d'Amour Sucré, Invité !

[Gourmandise] Notre ami la nourriture par Frutzyboo

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Aureliedu29!
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Feuille de sucrette
Épisode en cours : 22
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Mar 19 Juin - 19:08



Tous les messages parasites, avant le post de l'auteur, seront supprimés. Si dans une semaine l'auteur ne ce manifeste pas le topic sera supprimé.

Bon jeu \o/



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Frutzyboo!
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Sucrette en lune de miel

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Feuille de sucrette
Épisode en cours : 9
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Mar 19 Juin - 19:34


Header by Aureliedu29


Bonjour et bienvenue sur le topic dédié à notre amie la nourriture, et oui nous savons qu'ici nous sommes de véritables petit(e)s gourmand(e)s. Pas un jour ne passe sans qu'ont parler de nourriture. Alors voilà pourquoi je vous proposons ce topic.


But du topic :
Ici venez parler de nourriture que vous aimez, que ce soit sucré ou salé on aime tous manger. Alors à vos claviers venez nous soumettre vos recettes, vos plats préférés et autres gourmandises ainsi que de belles photos pour illustrer vos dires.


Liste des fans de nourriture :
Spoiler:
 

Badge:
Spoiler:
 

Recettes:
Spoiler:
 

Code:
Règles essentielles :

- Choisissez bien votre topic
- Pas de flood
- Pas de HS
- Pas d'insultes en tout genre
- Pas de vol de créa
- Pas de langage SMS et Fashion
- Pas de double post
- Écrire des posts constructifs de 2 à 3 lignes (Facultatif dans la section jeu.


Dernière édition par Frutzyboo le Jeu 23 Aoû - 3:26, édité 7 fois
Nosake!
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Sucrette fiancée

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Feuille de sucrette
Épisode en cours : 16
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Mar 19 Juin - 20:03

Choueeeeette Frutzy , tu peux me mettre aux fans de nourriture s'il te plaaaaaaaaaaaaiiiiiit ? j'ai des sucettes au chocolat et du caramel et de la viande et des légumes et des cocktails et de l'ananas et puis des fruits aussi....
Et vive la nourriture ♥


Aureliedu29!
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Admin suprême

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Feuille de sucrette
Épisode en cours : 22
Meilleur l'o'm avec : Kentin
Personnage préféré : Kentin et Armin
Mar 19 Juin - 20:46

Hello !

Alors pour ma part j'adore manger plus précisément je préfère le sucré au salé. Le sucre malgré ce que cela peut entraîner sur les dents est vraiment quelque chose d'important pour moi. Je suis devenus accro il y a quelques années déjà Xd. [sa se soigne docteur ?]

Oui à cause de quoi et bien a cause des Haribo mais si vous savez la boîte de bonbon rond avec plein d'assortiment de toutes sortes spécial Haribo. Celle-ci :



Bien sûr il y a plaint d'autres boîte comme celle-là mais, moi il n'y a que celle là que j'aime xD.


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Labelle11!
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Sucrette en lune de miel

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Feuille de sucrette
Épisode en cours : 18
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Mar 19 Juin - 21:20

hi tout le monde ^^!je suis arrivée chouette ce topic!bah moi j'adore les chips :MonkeyAmoureux même si elle n'es pas trop bonne pour la santé XD!j'aime aussi les fruit mais j'adore le plus les pommes et les pèches et j'aime aussi les légumes comme les tomates et les patates (normale les chips c'est de la patates ;)!)*O*!met moi dans les fan de la nourriture s'il te plait!et voilà :MonkeyCoucou: !
Aurélie: moi aussi j'aime c'est bonbon *O* j'adore!


♥️•Bonne année, et bonne journée•♥️
Frutzyboo!
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Sucrette en lune de miel

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Feuille de sucrette
Épisode en cours : 9
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Mar 19 Juin - 22:49

Vous êtes ajoutées Nosa et labelle11 !
Nosa, des sucettes au chocolat? Je suis pas sur d'avoir déjà goûté !
Des cocktails? Comme quoi? Et le caramel *o*

Auré, ton image d'Haribo ... *o* Et la maladie du sucre? Rhhaa, on est une bonne partie à être atteind ! ^^

labelle11, c'est vrai que les chips, c'est bueno :3
Y en a pleins de sortes différents aussi maintenant ! Rhalala, la bouffe quoi *o*

Je vous dit, vive la crème au beurre et le Paris-Brest o/

Spoiler:
 
Plumplum!
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Mar 19 Juin - 23:29

Frutzy rajoute-moi à la liste des gourmandes !

Mais... mais t'es devin ou quoi ? J'ai fait un paris-brest cet aprem... j'ai foiré la pâte mais la créme est à tomber par terre. *q*

Dîtes, vous préférez une recette pour des macarons ou des cupcakes ?


Aureliedu29!
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Admin suprême

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Feuille de sucrette
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Mar 19 Juin - 23:43

Plum :
> Je préfère les Cupcakes xDDD.

Han j'aime aussi les chips la dernière fois j'ai manger 12 petits paquet de chip's en deux jours héhé.

labelle11 :
Quel bonbon en particulier tu préfère ???

Touf :
> Han jamais gouter mais peut être bientôt xD.

Sinon comme pattiserie j'aime bien les foret noir :
Spoiler:
 
Les éclair au chocolats :
Spoiler:
 
Et l'incontournable pain aux raisons :
Spoiler:
 


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Frutzyboo!
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Sucrette en lune de miel

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Feuille de sucrette
Épisode en cours : 9
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Mer 20 Juin - 2:12

Plum, rajoutée !
Bon futur essai o/ et je dirais heu cup cake, mais comme tu veux ^^

Auré, faut que tu testes le Paris-Brest !
Et tes photos ... *o*
L'éclair au chocolat/café... *o* *o*

Moka au café !
Spoiler:
 
Fraisier !
Spoiler:
 
Turamisu !
Spoiler:
 

A cette heure, c'est génial *o* Et pas qu'à cette heure en fait ._.
Toshimaru!
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Sucrette en lune de miel

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Mer 20 Juin - 2:21

Eeeeeeeeeeeeh moi aussi je veut faire parti du cluuuuuuuub >3< !!


Mo-Mon fraisiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiier 8D !! ♥ I love i love les fraisiers *_* ! (je partage pas ca par contre 8D)

Awaii montré de si joulie n'images .. faim .. *gargouilli de ventre* >3< !!
Tiramisu .. >////< !
Y'a aussi les .. GLACES A L'ITALIENNE 8D !!
Spoiler:
 
Huuuuuum *Q*




" Quand une poule picore , laisse la picorer. " *-*
Aureliedu29!
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Admin suprême

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Feuille de sucrette
Épisode en cours : 22
Meilleur l'o'm avec : Kentin
Personnage préféré : Kentin et Armin
Mer 20 Juin - 2:29

Rah que de bonne chose nous est mis sous le nez *Q*

J'aime beaucoup la meringue au chocolat la simple meringue m'écoeur :
Spoiler:
 

Aussi j'aime manger pour le gouter un pain aux chocolats mais passer vite fait au micro-onde pour que le chocolat fonde :
Spoiler:
 


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Frutzyboo!
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Sucrette en lune de miel

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Feuille de sucrette
Épisode en cours : 9
Meilleur l'o'm avec : Ken je crois.
Personnage préféré : Lysandre :)
Mer 20 Juin - 2:42

Toshi, ajoutée !
La glace italienne, mais ouiii ! Et d'ac, fraisier = Toshi ^^
C'est bueno aussi *o*

T'as vu, on est sur le topic de la bonne chose ^^
Jamais goûté de meringue chocolat ou autre que la meringue simple, je vais tenter !

Et le pain au chocolat, encore chaud, c'est génial *o*

Plum en parlait : Cup Cake *o*
Spoiler:
 
Pis les macarons o/
Spoiler:
 

Je trouve que les fait maison, avec un ptit côté maladroit ont un certain charme aussi *q*
Labelle11!
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Sucrette en lune de miel

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Feuille de sucrette
Épisode en cours : 18
Meilleur l'o'm avec : Lysandre
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Mer 20 Juin - 14:13

re me voilà bah comme je suis d'un autre pays j'ai pensé de vous donnée la rectte de ça:
Spoiler:
 
si vous voulez bien sure ^^!


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Plumplum!
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Sucrette populaire

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Feuille de sucrette
Épisode en cours : 18
Meilleur l'o'm avec : Nathaniel (mais pourquoi ?) et Lysandre
Personnage préféré : Lysandre l'unique, le seul ! (Conscience : même pas vrai, tu les kiffes tous...)
Mer 20 Juin - 15:00

2 voix contre 0 pour les cupcakes...
Je vous propose donc une recette toute simple pour les faire.



Pour 16 mini Cupcakes aux 2 chocolats :

Le résultat:
 

Ingrédients :

Pour les cupcakes :
> 2 oeufs
> 100g de sucre
> 100g de farine
> 1/2 c.c. de levure chimique
> 1/2 c.c. de bicarbonate de soude (se trouve facilement dans le rayon sel)
> 85g de beurre
> 75g de chocolat noir
Pour la ganache :
> 6cl de crème fraîche
> 125g de chocolat blanc
> Amandes enrobées de chocolat


Préparez les cupcakes

1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
2. Faites fondre au bain-marie le chocolat et le beurre ensemble. Le mélange devant être lisse et brillant à la fin.
3. Ensuite fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
4. Ajoutez la farine, la levure et le bicarbonate tout en fouettant. Incorporez alors le chocolat et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
5. Remplissez les caissettes en papier (ou en silicone) au 2/3 du moule. Enfournez pour 15 à 20 mn selon la taille.
6. Laissez refroidir sur grille avant de glacer.

Préparez la ganache

1. Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie.
2. Faites bouillir la crème.
3. Hors du feu, versez la crème bouillante sur le chocolat puis remuez doucement. Le mélange doit être lisse et brillant.
4. Laissez refroidir 10 mn.
5. A l'aide d'une cuillère, étalez la ganache.
6. (facultatif) Déposez une amande enrobé de chocolat au centre de chaque cupcake.
7. Laissez refroidir à température ambiante.



J'espère que ça vous a plu. ^^


Ambrette03!
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Sucrette populaire

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Feuille de sucrette
Épisode en cours : 13
Meilleur l'o'm avec : Ken...Tin !!!
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Mer 20 Juin - 15:24

Ou la moi faut pas me parler de manger parce que...JADORE faire ça !!!Hihi ^^!!!

Gâteau que j'aime faire le tiramisu !!!:
Facile
Pour 4 personnes : 250 g de mascarpone
3 oeufs
20 cl de café fort
100 g de sucre glace ou semoule
une vingtaine de biscuits cuillères
poudre de cacao amer ou copeaux de chocolat
Préparation : 20 mn
Repos : 180 mn
Temps total : 200 mn
Ne pas cuire !!!

1Fouettez vivement 3 jaunes d'œufs avec le sucre glace jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
Ajoutez ensuite le mascarpone puis mélangez jusqu'à ce que le résultat soit bien homogène.

2Montez 3 blancs en neige ferme en y ajoutant une pincée de sel, puis mélangez-les à la crème au mascarpone.

Attention, pour garder un mélange bien mousseux et léger, les blancs ne doivent pas être "cassés". Mélangez délicatement de haut en bas avec une spatule en silicone en tournant votre récipient d'un quart de tour à chaque fois.

3Préparez une grande tasse de café fort, de préférence un expresso.

Coupez le bout des biscuits afin qu'ils adhérent parfaitement à la paroi de votre plat. Utilisez les bouts pour compléter les trous au centre de votre tiramisu.

4Etalez une couche de crème au mascarpone au fond du plat, puis placez une couche de biscuits légèrement imbibés de café à l'amaretto.
Répétez l'opération en terminant par une couche de crème au mascarpone que vous saupoudrez de poudre de cacao amer ou de copeaux de chocolat.

Placez au frais pour au moins 3 heures.


Pour finir... Vous pouvez aussi mettre des copeaux de chocolat entre chaque couche.

Quelques variantes...
Faites des tiramisu individuels en les servant dans des verres avec des mini biscuits cuillères.



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Labelle11!
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Sucrette en lune de miel

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Feuille de sucrette
Épisode en cours : 18
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Mer 20 Juin - 16:47

aujourd'hui je vais vous donner la recette du couscous tunisien c'est un repas traditionnelle:3!

Temps de préparation : 35 min
Temps de cuisson : 1 h 30 min

Ingrédients (Pour 6 à 8 personnes) :

- 500 g de semoule de blé dur moyenne
- 700 g de cuisses de poulet
- 700 g de collier d'agneau
- 1 boîte de concentré de tomate
- 2 poignées de pois chiches secs et trempés 2h à l'avance dans un bol d'eau ou 1 boîte de pois chiches prêts (250g)
- 4 tomates fraîches pelées, épépinées ou 1 boîte de tomates concassées au jus
- 1 poivron vert
- 2 courgettes
- 2 pommes de terre
- 6 carottes
- 2 oignons
- 1 beau bouquet de persil plat
- 1 sachet de colorant safran
- 1 pointe de couteau de piment fort
- 1/2 cuillère à café de raz el hanout
- 1/2 cuillère à café de curcuma
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 30 g de beurre
- sel/poivre

Préparation :

Émincer finement les 2 oignons, les faire revenir dans la cuillère d'huile d'olive dans le fond de la couscoussière ou d'une cocotte basique.

Quand ils sont colorés, ajouter la viande coupée en morceaux.(pour les cuisses: séparer les pilons du haut de cuisse). Faire dorer, y ajouter une grosse cuillère à soupe de concentré de tomate. Faire dessécher légèrement le concentré en ne cessant pas de remuer. Ajouter 4 verres d'eau.

Ajouter les légumes en prenant soin de couper les carottes dans le sens de la longueur sans les recouper (pour la présentation plus tard), les pommes de terre en 4 (dans le sens de la longueur aussi), les poivrons en dés de 2 cm sur 2 environ (pour vous donner une idée), les courgettes en tronçons, les tomates, les pois chiches. Remuer le tout, recouvrir juste à hauteur d'eau, pas plus.
Ajouter les épices et remuer bien à nouveau.Saler et poivrer à convenance.

Faire partir à gros bouillon 3 min à découvert et baisser le feu à moyen et laisser cuire jusqu'à ce que la viande se détache et que les légumes soient bien cuits. Ajouter alors le bouquet de persil plat finement haché à la sauce et mélanger.

Une fois le feu baissé, commencer à préparer la semoule. La mettre dans un grand plat, la mouiller de 2 grand verres d'eau bouillante, l'égrener à la fourchette ou à la main, ajouter le beurre, et continuer d'égrener jusqu'à ce qu'elle soit bien séparée. Ajouter du sel, poivre, un peu de colorant si il y en reste, du persil haché fin.

Mettre la semoule dans le haut de la couscoussière et faire cuire 30 min, en veillant à remuer de temps à autre.

En fin de cuisson de la semoule, ajouter de la sauce du couscous (sans légumes)environ 2 louches; et remuer bien. Cela va donner beaucoup de goût à la semoule et la rendre très tendre et parfumée.

Quand tout est bien cuit, dresser la semoule en rond en laissant un puits au milieu. Y dresser la sauce en prenant soins de dresser les carottes en "soleil"ainsi que les pommes de terres. Éviter de détremper la semoule avec trop de sauce. Étant cuite à la vapeur elle est très tendre et n'a pas besoin de trop de sauce!

Parsemer de persil frais

bonne appétit


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Plumplum!
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Sucrette populaire

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Mer 20 Juin - 21:33

Ambrette ~~> J'ai pas mal de variantes de tiramisu mais je ne connaissais pas celle avec les copeaux de chocolat...
Ca me donne des idées. ^^

Labelle ~~> Ta recette a l'air super bonne. Je pense la tester bientôt... peut-être ce week-end, tiens ! J'adore ça en plus. *q*


Jeannette♥!
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Sucrette populaire

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Jeu 21 Juin - 2:21

Mmm, vous me faites baver avec tous ses plats ♥
Tu peux me rajouter en tant que super gourmande mais reste en shape x))

Super topic Frutzy' ! Je partagerai mon Nutella plus tard xD




Merci Chaton [Chatonnette3] pour ce super kit <3. Vraiment merci! Jetaiimefawrt:)
MandyLove!
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Jeu 21 Juin - 2:27

Waoo quel merveilleux tropic! *ç*

Moi ce que je prefere c'est les fraises a la chantilly *0*
Spoiler:
 
Spoiler:
 

Aussi les ceriiiiiiiiises *.*
Spoiler:
 
Spoiler:
 

Pis les glaces **ç**
Spoiler:
 

J'allais oublié ça! xp http://i49.tinypic.com/149tawp.jpg
Voila tu sais ce qu'il te reste a faire frutzy xp
Frutzyboo!
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Sucrette en lune de miel

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Jeu 21 Juin - 3:21

ambrette, Mandy et Jeanne, vous êtes ajoutées. Les recettes de cup cake, tiramisu et couscous sont ajoutées !
Vos recettes ont l'air géniales *o* Plum, l'image, c'est une photo que tu as prise?
Et labelle, le couscous est une super idée, c'est génial aussi *o*
Merci à vous trois pour vos recettes !
Mandy, tes images sont géniales aussi *p*
Bonne soirée ! ^^


Guacamole *q*
Spoiler:
 
Labelle11!
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Sucrette en lune de miel

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Jeu 21 Juin - 11:51

Bah toutes le repas sont bonne (presque XD!)moi le couscous j'aime pas trop car je ne sais pas pourquoi !bon je vais vous montré me chips (chipsona XDD!) au goûts du barbecue!
Spoiler:
 
delicious!
et j'aime aussi les cerises!et le plus les pommes vertes :Onionlove:
Spoiler:
 
et vous savez la pommes elle es enrichie de vitamines !et de plusieurs choses!


♥️•Bonne année, et bonne journée•♥️
Ambrette03!
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Sucrette populaire

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Jeu 21 Juin - 12:53

Quelques un de mes pêcher mignon :
Spoiler:
 


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Plumplum!
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Sucrette populaire

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Jeu 21 Juin - 14:19

Frutz ~~> Effectivement, c'est une photo de mes cupcakes que j'ai prise. ^^
Ca se voit bien... Je ne suis pas douée en photo. TuT

Sinon, j'aime beaucoup les cerises et les fraises aussi mais je préfère les manger natures. Et puis les macarons, itout ! *q*

J'aime tellement de choses que je devrais plutôt dire ce que je n'aime pas.


Frutzyboo!
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Sucrette en lune de miel

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Feuille de sucrette
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Jeu 21 Juin - 14:52

labelle, tu n'aimes un truc dans le couscous, genre la semoule ou les poichiches?
Oh, les pommes *o* J'aime bien la tarte au pomme aussi et la tarte tatin *p*
Spoiler:
 

Ambrette, daim *p*

Plum, j'ai bien aimé ta photo *o* Mais on pourrait s'en douter c'est sur ! ^^
Oh, les macarons *o*
Et c'est vrai que souvent, il y a moins de choses que l'on déteste que de choses que l'on aime, mais on a le temps 8D


Juxy!
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Sucrette en couche culotte

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Sam 23 Juin - 16:03

Choutttttteuh Frutzy, super topic *o*
(étant une bouffeuse, baah, c'est fait pour moi xD !)
Tu peux me mettre dans les fan sitouplet ? :3 (mais oui mais oui, il va le faire o/)
Les recettes.. j'en ammenerais une ou plusieurs pendant les vacances, là j'ai pas encore le temps ! ^^
(et en passant, très bel header aurel' ! :3)

Bisoux ! :3


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